Käse vom Tölzer Kasladen … 7.50 / 14.50

mit Aprikosen-Chilli-Ingwer Chutney

GRAPES Jausenbrett‘l … 16.50

Käse vom Tölzer Kasladen, Tiroler Speck, Salami, Kren

San Daniele D.O.P. Schinken…11.50

luftgetrockneter Schinken aus Norditalien

Brotauswahl mit Andechser Fassbutter … 2.50

Focaccia, Malz- und Nussbrot

Marinierte Oliven … 4.50

Bella di Cerignola & Kalamata Oliven

Geröstete Mandeln … 5.00

mit Madrascurry & Fleur de Sel

Dipps mit warmer hausgemachter Focaccia … 9.50

mit dreierlei vegetarischen Dipps

Geröstetes Malzbrot … 7.50

mit Pfifferlingen, Ei und Schnittlauch

Gebackene Sardellen … 6.50

mit hausgemachtem Aioli-Dipp

Ceviche vom Saiblingsfilet … 11.50

mit Fenchel und Koriander

Gebackene, marinierte Bete … 11.50

mit karamellisiertem Ziegenkäse und Wildkräutersalat

Gegrillter Oktopus mit Salsiccia … 14.50

mit Chili und Limette

Handgeschnittenes Rindertatar … 16.50

klassisch angemacht mit Malzbrot

Rindercarpaccio … 14.50

mit eingelegten Pfifferlingen und Rucola

Frische Burrata … 12.50

mit Tomaten und Balsamicoreduktion

Risotto … 11.50

mit Pfifferlingen, Frühlingszwiebeln und Belper Knolle

Gerösteter Blumenkohl … 12.50

mit Pinienkernen, Oliven und Sojajoghurt

Bayrisches Saiblingsfilet … 24.50

mit Spitzkohl, Kurstentiersud und Kartoffel-Majoranstampf

Roastbeef „klassisch“ … 19.50

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

Bayerischer Kalbsrücken … 24.50

mit Blattspinat, Tomaten und Limonenjus

Rinderfilet … 230G · 29.50

mit „Beurre Café de Paris“

Kull‘s Klassiker … 5.50

Gateau au chocolate mit Vanillesauce

Marillen Crumble … 6.50

mit Sauerrahm-Eis

Topfenknödel … 7.50

mit Zimtbrösel, Marille und Vanille-Eis

Grapes Nougatino … 5.50

Nougateis mit Espresso überzogen

Grapes Eisvariation … 7.50

Erdbeer, Sauerrahm, Riesling

Käseauswahl … 7.50 / 14.50

vom Tölzer Kasladen

2007 Riesling Würzberg Auslese

Dr. Siemens, Mosel … 5cl · 6.50

2013 Cuvée Zieregg TBA

Tement, Südsteiermark … 5cl · 9.50

1993 Banyuls Grand Cru

Cave de L‘Etoile, Roussillion … 5cl · 6.90