Winemakers Night - Chiaramonte Gulfi - 15. Dezember

GULFI – Chiaramonte Gulfi

Wein als Ergebnis göttlicher Liebe und so verbotener wie verheißungsvoller Lust. – Ein alter Mythos besagt, dass die Reben, welche im sizilianischen Gulfi aus der fruchtbaren Erde sprießen, die Früchte der Vereinigung des Liebesgottes Eros mit der zarten Schönheitsgöttin Psyche sind. Eine alte Legende, welche spätestens bei einem vollmundigen Tropfen aus dem Hause Chiaramonte Gulfi im Osten Siziliens zu neuem Leben und genussvoller Anschaulichkeit erwacht. Denn hier, auf dem 1996 von Vito Catania gegründeten Weingut werden mit leidenschaftlicher Überzeugung und dem größten Respekt vor der Tradition des Landes sowie dem Wert der Böden Weine angebaut, die das authentische Terroir und die hier verwurzelten Aromen mit größter Finesse widerspiegeln.

Ein Wein, der das Ergebnis von Liebe ist und unter der südlichen Sonne zu aromavoller Stärke reifen darf. – Wie schön, dass gerade jetzt, im dunklen Winter, das Weingut Chiaramonte Gulfi unsere Grapes Weinbar für eine Weinverkostung in München mit flüssiger Lebendigkeit erfüllt und Gäste auf diese Weise auf einen Kurzurlaub ins sonnige Sizilien entführt. Dabei werden bei der Weinprobe, unserer Winemakers Night die Winzer selbst, die Söhne des leider im Frühjahr 2017 verschiedenen Vito Catania, zugegen sein und jeden vinophilen Connaisseur mit geöffneten Flaschen und offenem Ohr willkommen heißen. Ganz im Sinne ihres Vaters, dessen Vision es war die Unterschiede der einzelnen Terroirs minutiös herauszuarbeiten, bestellen Matteo, Raffaele und Davide das 70 Hektar umfassende Weingut in Handarbeit und konsequent biologisch. Dabei gehören einige der besten Lagen Sizilien zum Weingut Chiaramonte, sodass bei der Weinprobe in München wahrlich große Tropfen zu verkosten sein werden.

So wurden beispielsweise Carricante-Reben, die weiße Königstraube Ostsiziliens vom bekannten Agronom Salvo Foti, welcher das Weingut zu Anfang önologisch beriet, am Etna selektiert und zusammen mit Chardonnay-Trauben auf die 100 km südlicher gelegenen Monti Iblei gepflanzt. Die hier auf 500 Metern Seehöhe gedeihenden Weine zeichnen sich durch subtile Aromen, eine zungenschnalzende Säure, einen relativ niedrigen Alkoholgehalt sowie eine große Langlebigkeit aus, sodass der momentane Schluckgenuss genauso befriedigt wird wie die zeitvergessene Vorfreude. Neben dieser, in ihrer Finesse und Textur an große Burgunder und weiße Châteauneuf-du-Pape erinnernden Weine, kann sich jeder Gast der Weinverkostung im Herzen Münchens auch auf großartige, rote Tropfen freuen. So werden bei der Weinprobe im Grapes auch große Crus aus Nero d‘Avola gereicht, welche in der Gegend um Pachino wachsen. Hier, in salzwindiger Nähe zum Meer hat die Nero d’Avola-Rebe ihren Ursprung und entwickelte eine Finesse und Tiefe wie sie nirgendwo sonst auf Sizilien zu finden ist. Ein schluckstarker Grund mehr für jeden Weinliebhaber sich schon jetzt auf die Winemakers Night im Grapes und das Degustieren der Rotweine des Weinguts Chiaramonte Gulfi zu freuen, welche aus tiefverwurzelten, alten Reben stammen und die Energie des Bodens sowie die Tradition des Landes seit Jahrzehnten in sich aufgenommen haben.

Die Winemakers Night im Grapes mit dem sizilianischen Weingut Chiaramonte Gulfi wird jedoch nicht nur aufgrund des präsentierten Weine ein von vinophiler Leidenschaft erfüllter und glasvoll angefüllter Weinabend werden, sondern auch die jungen Winzer selbst sind außergewöhnliche Charaktere, welche die Weinverkostung in München zu einem einmaligen und unvergesslichen Weinerlebnis machen werden. Eine Degustation, bei der man, mit Wein auf der Zunge und Leidenschaft im Herzen, an Eros und Psyche zurückdenken wird und sich so genussvoll wie gedankenverloren in südliche Gefilde hinweg träumen kann.