Winemakers Night - Weingut Suertes del Marqués - 29. November 2019

Suertes del Marqués ist ein Familienweingut, welches seit 2006 Weine auf den Kanaren herstellt. Ihre Tradition als Winzer reicht jedoch zwanzig Jahren zurück, denn sie bauten bereits damals Ihre eigenen Trauben an und verkauften sie an andere Weingüter in der Apellation Valle de La Orotava. Damals hatte der engagierte junge Weinmacher Roberto Santana von Anfang an viel in die Region investiert, um das ursprüngliche Terroir und die Komplexität der Weine hervorzuheben!

Geografisch befindet sich das Weingut im Norden der Insel Teneriffa im Valle de La Orotava, einem Tal in der gleichnamigen Stadt. Zweifelsohne sind die Weine, die hier aus alten wurzelechten autochthonen Reben entstehen, die feinsten und puristischsten Weine der Insel.

Ihrer Weingutsphilosophie lautet: „Ohne den Respekt vor der Tradition aus den Augen zu verlieren“ – aus diesem Grund greifen Sie in Suertes del Marqués so wenig wie möglich künstlich in die Herstellung Ihrer Weine ein. Sämtliche Arbeitsschritte im Weinberg wie auch im Keller erfolgen in mühsamer Handarbeit, biodynamische Grundsätze werden befolgt, Additive sind verpönt, die Weine werden spontan vergoren und zudem weder geklärt noch filtriert. Alle Vorgänge im Keller werden von Hand ausgeführt und auch die alle Arbeiten im Weinberg bis hin zur Ernte. Sie vermeiden systemische Behandlungen im Weinberg und verwenden nur natürliche Produkte, wenn Weinkrankheiten auftreten.

Die Weine des Weinguts Suertes del Marqués können in drei Kategorien eingeteilt werden:

• Dorfweine: Sie stammen aus verschiedenen Parzellen verschiedener Weinbauern sowie aus anderen Parzellen des eigenen Eigentums. Sie werden separat vinifiziert und vor dem Abfüllen zusammengebaut. In dieser Linie produzieren sie ihre Weine 7 Fuentes, El Lance, Medianías und Trenzado.
• Single Vineyard Weine: Sie stammen ausschließlich von bestimmten Parzellen in der Finca El Esquilón. Sie werden separat vinifiziert und in Flaschen abgefüllt, was zu Weinen wie La Solana, Candio, El Esquilón, El Ciruelo, Los Pasitos und Vidonia führt, die ihren Namen von den Parzellen haben, von denen sie stammen.
• Spezielle Weine: Suertes del Marqués Blanco Dulce (Süßes Weiß) und Suertes del Marqués Tinto Dulce (Süßes Rot).